A FONTE VELHA

A placa topominica

     Quem ainda se recorda da Fonte Velha?!...      Como era ela?!. Muitos de nós com certeza ainda se lembram daquela fonte de mergulho onde os animais especialmente os bovinos iam beber. Com certeza ainda se lembram daquela espécie de estrada que lhe dava acesso só transitàvel no verão.

   Hoje já nada disso lá está, nem a fonte como era nem a estrada intransitável.

   O espaço foi recuperado. Primeiro criando um tanque de reserva de água que servia e serve a população especialmente no verão. Depois a Junta de Freguesia do Carvalhal aproveitando o tecto do tanque e mais espaço ao redor criou um parque de merendas que merece ser utilizado e estimado.

     Da parte de baixo da estrada ainda lá estão os lavadouros públicos criados em 1932  conforme a inscrição que ainda lá se encontra.

     Era junto a estes lavadouros que por uma bica  escorria a água que as pessoas utilizavam nas suas casas.

     Era daqui também que se vinha buscar com uma bilha a água para a escola e não resisto a contar que uma vez me calhou a mim vir buscar água. Tive azar, parti a bilha, levei uma quantidade de reguadas da professora e no outro dia tive que trazerd e casa o dinheiro para a pagar que nesta altura não me lembro de quanto.

O parque de merendas

RECORDAR É VIVER

O assador

Um dos banco- mesa

Salgueiro Bombarral

AINDA A VISITA DO SENHOR PRESIDENTE DA CÂMARA

Texto publicado pelos serviços de relacções públicas  da Câmara Municipal do Bombarral.




http://www.cm-bombarral.pt/News/newsdetail.aspx?news=ef49c150-4e8b-4c52-b0c4-7e05ed7ce8aa

QUER HABILITAR-SE A UM CABAZ DE NATAL?

As inscrições para o próximo almoço que terá lugar no próximo dia 20 continuam. A 20 dias da sua realização já contamos com mais de 100 inscrições, mas temos lugar para muitos mais.

A ementa a servir será composta por sopa de canja e o prato será carne  de porco à Salgueiro (à portuguesa), acompanhado de saladas, batatas fritas, arroz.

Para beber temos os vinhos do Salgueiro, e outros sumos de todo o mundo. A sobremesa será servida com doces e frutas do Salgueiro assim como os digestivos. Será servido café que não conseguimos produzir por cá e temos que comprar importado.

Continuamos  todos os domingos e feriados a cozer pão com chouriço, com torresmos, com bacalhau e com petingas.

Quem passar por aqui pode comprar rifas e habilitar-se a um cabaz de Natal por 0.50 centimos. O sorteio terá lugar no almoço do dia 20. Poderá também habilitar-se a uma prenda jogando na nossa roda da sorte.

Precisamos da ajuda de todos para levarmos por diante a construção do edificio polivalente do Salgueiro.

Ajude nesta missão para que a população do Salgueiro tenha um lugar condigno para velar os seus mortos, a ferceira idade tenha um espaço onde possa conviver e onde as criãnças possam também usufuir do seu espaço para todas aquelas actividades que lhe são peculiares.

Salgueiro Bombarral
http://www.salgueirolanoalto.blogspot.com/

UMA TARDE BEM PASSADA!.



O Cartaz




Os mais pequenos do Couto (Caldas da Rainha)



Dia 30 de Outubro de 2011.

Os voluntários da angariação de fundos para a construção do edifício polivalente do Salgueiro, fizeram hoje uma pausa na sua actividade que desde a primeira semana de Março deste ano não teve qualquer outro interregno.

Em espírito de colaboração, alguns elementos dessa equipe juntaram-se ao Grupo Etnográfico  Danças e Cantares Belo Horizonte do Salgueiro para que com eles colaborarem na "Tarde Cultural" por eles organizada e que hoje teve o seu dia.

Aliás tem sido muito proveitoso para ambas as partes esta salutar colaboração que de uma forma muito positiva está dando os seus frutos.



Ainda os mais pequenos



  Torne-se aqui público o agradecimento ao               Rancho que tem  contribuido de uma forma exemplar com o grupo de voluntários.

   A tarde cultural começou com a exibição do grupo infantil "OS PIMPOLHOS" da ARECO do Couto que divertiram os presentes com as suas traquinices dançantes. Com excepção do bocado de pão, tudo o que é pequeno tem graça e assim aconteceu.

   Depois seguiu-se o Grupo de Teatro Amador "Os Lendários" da Delgada que voltaram a repetir os êxitos conseguidos nos últimos tempos nas salas onde se têm apresentado entre as quais a sala do  teatro Eduardo Brazão.



Uma cena do grupo teatro














Outra cena




Ainda outra




As despedidas

Salgueiro Bombarral

O SENHOR PRESIDENTE DA CÂMARA VISITOU AS OBRAS DO EDIFÍCIO POLIVALENTE DO SALGUEIRO!.

Hoje dia 30 de Outubro tivemos a prometida visita do Sr. Presidente da Câmara, José Manuel Vieira, às obras do edifício polivalente em construção no Salgueiro

Era uma das visitas que desejávamos que acontecesse, não só pelo prazer da sua visita, como também para que se inteirasse do esforço que a população está fazendo para levar por diante esta obra de grande interesse e utilidade para a população em geral.

Sabemos das dificuldades que as câmaras atravessam com falta de verbas para os mais elementares serviços. A Câmara do Bombarral  também passa  por essas mesmas dificuldades.

Além da ajuda que a Câmara nos presta no que diz respeito aos requesitos camarários inerentes à construção, tivemos também a promessa de ajuda no aspecto financeiro.

O sr. Presidente prometeu-nos ir estudar o tipo de ajuda a dar, e também prometeu que ela seria dada o mais rápido possível.

Vamos aguardar essa ajuda que tanta falta nos faz  para podermos inscrever a Cãmara Municipal do Bombarral e o seu presidente José Manuel Vieira na lista dos benfeitores desta causa.

Salgueiro Bombarral

O LAGAR DE AZEITE DO SALGUEIRO!..

        Naqueles velhos tempos o Salgueiro tinha de tudo quanto era necessário à agricultura de base, desde a sementeira à transformação.

       Cultivava vinhas e tinha o seu lagar, semeava cereais tinha a eira e  máquina debulhadora, cultivava olivais e tinha o seu lagar de azeite. Os tempos mudaram, tudo desapareceu

         Hoje trago aqui o antigo lagar de azeite do Salgueiro desaparecido na década de sessenta.

       Está a aproximar-se o tempo em que começava a apanha da azeitona e o seu transporte para o lagar.

       Grandes mós de pedra rodando em tanque aquecido esmagavam a azeitona transformamdo-a em bagaço que depois de ser acondicionado nas ceiras de sisal eram submetidas ao aperto em prensa hidráulica que fazia escorrer para a tulha o azeite junto com a água-russa. Depois num processo simples dado que o azeite é mais leve que a água, fazia-se a separação dos dois elementos. Sobrava o bagaço já seco que também era aproveitado para servir de ração aos animais. Naqueles velhos tempos tudo quanto era tranformado a partir dos produtos derivados da agricultura se aproveitava. Como os tempos mudaram.

       

Recorda-me de nos meus tempos quando saia da escola, quase sempre já noite, o lagar de azeite era um local de paragem obrigatória. Primeiro ver aquela engrenagem toda funcionando puxada por um motor montado num tractor. Depois, era o único local aqui em redor que tinha electricidade. Era  produzida por um gerador movido por uma correia de transmissão a partir do veio de tambores e todo o edifício tinha iluminação exterior e aquilo que hoje é uma coisa banal naquela época não era assim.

       Este lagar estava em actividade contínua durante cerca de mês e meio.

       O lagar em si desapareceu ficando as paredes originais do edifício como mostram as fotos. Apenas algumas modificações nas portas e janelas, umas que se fecharam outras que se abriram dado que o edifício foi vendido e o seu actual proprietário transformou-o em casa de habitação rural.

RECORDAR É VIVER

Salgueiro - Bombarral

O PÃO NOSSO DE CADA DOMINGO!...

       Também podia chamar o pão com chouriço, ou o pão com torresmos, ou o pão com petingas ou com bacalhau ou com chocolate de cada domingo. Também está certo.


      Hoje foi um dia complicado para dar vencimento à freguesia como se costuma dizer. Há bastante tempo que não chovia e pôs-se uma tarde muito cinzenta com muito vento e alguma chuva  Para complicar ainda mais a coisa tivemos o funeral da senhora Albertina quebrando desta forma   um     interregno  de algum tempo em que não houve   nenhum falecimento nesta terra.



   Hoje resolvi mostrar como fazemos o pão ilustrando com fotos esse trabalho, trabalho este como já disse noutras vezes, feito por voluntários e voluntárias.

 todos os domingos e feriados.

    Temos também uma quermesse que ao mesmo tempo também ajuda na obtenção de verbas, é a última foto.

Salgueiro Bombarral



Os fornos ardendo ou aquecendo



Preparando o recheio




Mexendo o forno




Tendendo o pão




O pão já com o chouriço




Acondicionando o pão




A nossa quermesse